Curiosidade do Dia: Pomelo

Quem vem a Fronteira da Paz não pode deixar de provar certas coisas, o pomelos é uma delas. Pois bem, um pouco mais sobre esse fruto que deu origem a um clássico refrigerante do Uruguai.

 

O pomelo é uma fruta cítrica (apresenta uma pele mais fina e uma polpa menos ácida) muito popular em países como Uruguai e Argentina (originaria das Índias Orientais). É a maior das frutas cítricas, podendo chegar entre um a dois quilos; como ele combina a forma de uma laranja grande, a coloração da casca pode ser mais amarelada como o limão lima. Já a tonalidade da polpa é variada podendo ser mais avermelhada indo até um amarelado, passando pelo alaranjado.

Esta fruta tem um sabor bem refrescante mas um tanto azedinho (entre o limão e a laranja), é parente da grapefruit.

Rico em vitamina C e carotenóides, tem função antioxidante ajudando na ação preventiva das doenças cardiovasculares.

Aqui na fronteira temos refrigerante do Pomelo, é uma bebida típica do Uruguai. O mais vendido e mais tradicional é o Pomelo - Passo de Los Toros.

Já no Brasil entrou algumas versões do refrigerante de pomelo como o da Fanta, Celina, etc., entrou também como suco em pó pela clight.